．下列说法错误的是(　　)A．鸡蛋清和淀粉可以用浓**鉴别B．核*是高分子化合物C．分子式为C5H8O2，既能...

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．下列说法错误的是(　　)

A．鸡蛋清和淀粉可以用浓**鉴别

B．核*是高分子化合物

C．分子式为C5H8O2，既能与碳**溶液反应生成CO2，又能与溴的四*化碳溶液反应的有机物有8种

D．乳*薄荷醇酯()仅能发生水解、氧化、消去反应

【回答】

*　D

解析　鸡蛋清遇浓**显黄*，淀粉和浓**不反应，可以鉴别，A正确；能与Na2CO3溶液反应生成CO2，说明此分子中含有羧基，能与溴的四*化碳溶液反应说明此分子含有碳碳双键，根据碳链异构和双键、羧基官能团异构可得8种同分异构体，分别为

，C正确；含—COOC—可发生水解，含—OH可发生氧化、消去反应，且含—OH能与Na反应等，则除能发生水解、氧化、消去反应外，还可发生置换反应，D错误。

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题