化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是（　　）　A．用福尔马林（*醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品　B．在食盐中添...

问题详情：

化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是（　　）

【回答】

分析：

A、根据*醛有毒进行解答；

B、根据*元素是人体所需的元素进行解答；

C、根据发霉的大米含有黄曲霉毒素进行解答；

D、根据地沟油含有致癌物质进行解答．

解答：

解：A、*醛有毒，所以不能用福尔马林（*醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品，故A错误；

B、*元素是人体所需的元素，所以在食盐中添加适量**钾，补充人体所需的*元素，故B正确；

C、发霉的大米含有黄曲霉毒素，所以发霉的大米，煮熟后也不能使用，故C错误；

D、地沟油含有致癌物质，所以不能利用地沟油制售食用油，故D错误．

故选：B．

知识点：未分类

题型：选择题