文语站某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、素炒黄瓜、炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱...
问题详情：
某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、素炒黄瓜、炒白菜。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（ ）
A．红烧牛肉 B．牛奶
C．鸡蛋西红柿汤 D．小米粥
【回答】
A
解析：
A | √ | 这位同学设计的午餐食谱中含有丰富的糖类、无机盐和维生素，但缺少蛋白质。牛奶中含有蛋白质，但不适于做午餐食物，西红柿鸡蛋汤中蛋白质含量较少。而红烧牛肉中蛋白质含量较高，加上后这份食谱就比较合理了。 |
B | × | |
C | × | |
D | × | 小米粥和米饭都属于谷物类食物。 |
知识点：合理营养与食品安全
题型：选择题
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