图A曲线表示最适温度、最适pH条件下,人体唾液淀粉酶作用于一定量的淀粉,生成物量与反应时间的关系图,请回答下列...
问题详情:
图A曲线表示最适温度、最适pH条件下,人体唾液淀粉酶作用于一定量的淀粉,生成物量与反应时间的关系图,请回答下列问题:
(1)A曲线70分钟后,生成物量不再增加的原因是 .
(2)若将反应液pH由1.8逐渐升至8.0,则唾液淀粉酶的催化速率将 ,原因是 .
(3)若将反应温度变为20℃,其它条件不变,生成物量随反应时间变化的曲线为图中B,其原因是 .
【回答】
(1)淀粉(底物)已经分解完
(2)不变 pH=1.8时唾液淀粉酶已经失活,即使PH值上升,酶的活*也不能恢复
(3)温度低于或者高于最适温度时,反应速率减慢,到达最大生成物量的时间延长
知识点:酶与ATP
题型:填空题
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