为探究唾液淀粉酶对馒头的消化,小夏做了如下实验,四支试管中加入等量馒头碎屑后,分别加入2ml唾液,2ml清水,...
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为探究唾液淀粉酶对馒头的消化,小夏做了如下实验,四支试管中加入等量馒头碎屑后,分别加入2ml唾液,2ml清水,2ml盐*,2ml唾液,1、2、3号试管置于37℃,4号试管置于0℃,十分钟后分别滴加*液,观察现象,下列说法正确的是( )
A.1号试管会变蓝,说明唾液对淀粉起到了消化作用 B.2号试管不变蓝,说明清水无法消化淀粉
C.3号试管变蓝,说明盐*无法消化淀粉 D.4号试管变蓝,因为低温使淀粉酶失去活*
【回答】
C
【解析】
1号试管中加入的唾液,将淀粉分解为麦芽糖,遇*不变蓝*,故A错误;2号试管内加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,遇*变蓝*,故B错误;3号试管加入盐*,结果滴加*溶液变成蓝*,说明淀粉没有被消化,则盐*无法消化淀粉,故C正确;4号试管滴加*液变蓝,说明淀粉没有被消化,因为唾液淀粉酶在低温条件未发挥作用,而不是失去活*,故D错误。故选C。
知识点:调查周边环境中的生物
题型:选择题
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