**蛋白酶造句

发酵条件是影响纯生啤酒发酵过程中**蛋白酶分泌的重要因素。

在常见的微生物发酵法生产的蛋白酶中，**蛋白酶的水解作用能显著提高棉子蛋白的起泡*能。

认为**蛋白酶有促进糖化作用，加速蛋白质降解和促进微生物生长等作用。

本文研究了应用复合风味蛋白酶及麸曲**蛋白酶、麸曲糖化酶水解黄酒糟生产特鲜酱油的技术。

结果表明，大菱鲆初孵仔鱼体内就已具有碱*蛋白酶活*，而**蛋白酶活*在15日龄左右胃腺出现时才测得。