将下列应用实例与其相关的生物技术进行搭配,将选项的字母填在右侧对应的数字后面
问题详情:
将下列应用实例与其相关的生物技术进行搭配,将选项的字母填在右侧对应的数字后面
【回答】
①—(A) ②—(D) ③—(B) ④—(C)
【解析】
试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用,如制作泡菜时要用到乳*菌,乳*菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下,乳*菌发酵产生乳*,使得菜呈现一种特殊的风味,还不改变菜的品质,“多莉”羊的诞生利用的是克隆技术,在面粉中加一些酵母菌,原因是酵母菌能将葡萄糖发酵产生二氧化碳,二氧化碳遇热膨胀,蒸熟的食物就会松软多孔,转基因番茄利用的是转基因技术,属于基因工程。
考点:本题考查的是生物技术。
点评:此题为基础题,解答此题的关键是了解生物技术的发展和事例。
知识点:未分类
题型:综合题
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