提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入*化*,不属于其目的的是 ( )A.增大玫瑰油的溶解度B.盐析,使玫...
问题详情:
提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入*化*,不属于其目的的是 ( )
A.增大玫瑰油的溶解度
B.盐析,使玫瑰油和水分开
C.利于玫瑰油的纯化
D.利于玫瑰液的回收
【回答】
加入*化*溶液是使乳化液分层,然后将其倒入分液漏斗,利于玫瑰油的纯化和玫瑰液的回收。
*:A
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题
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