纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品，它们都是白*固体。下列区分这两种物质的方法正确的是            ...

问题详情：

纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品，它们都是白*固体。下列区分这两种物质的方法正确的是                                                     （   ）

A．分别用炒锅加热两种样品质量减少的是苏打

B．用洁净铁丝蘸取两种样品在煤气火焰上灼烧，火焰颜*呈黄*的是小苏打

C．等质量的碳**和碳***分别与足量等浓度的盐*反应，后者产生二氧化碳速度快

D．先将两样品配成溶液，后分别加入石灰水，无白*沉淀生成的是小苏打

【回答】

C

【解析】

试题分析：A项注意Na2CO3的俗称为纯碱或苏打，它受热不会分解，质量不会减少；NaHCO3的俗称为小苏打，受热会分解，所以质量减少的是小苏打，A项错误。B项因为Na2CO3 和NaHCO3都含有*元素，所以灼烧时火焰颜*相同，B项错误。C项NaHCO3与HCl反应速率快一些，因为碳**反应需结合两步H＋才产生气体，C正确。D项加入石灰水即Ca（OH）2都有白*沉淀产生，D错误。

考点：考查*的两种重要化合物碳**和碳***的*质比较

点评：熟悉这两种*盐的*质，并注意其不同之处，并在此类题中认真分析和熟练应用

知识点：*的化合物

题型：选择题