“燃面”是宜宾人喜爱的食物,下列有关食材的主要成分为糖类的是( )A.面粉 ...
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“燃面”是宜宾人喜爱的食物,下列有关食材的主要成分为糖类的是( )
A. 面粉 B. 花生仁 C. 食盐 D. 植物油
【回答】
A
【解析】A、面粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,符合题意;
B、花生仁中富含丰富脂肪和蛋白质,不符合题意;
C、食盐中富含无机盐,不符合题意;
D、植物油中富含油脂,不符合题意。故选A。
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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