糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法你认为正确的是( )①粉是人体所需能量的主...
问题详情:
糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法你认为正确的是( )
①粉是人体所需能量的主要来源
②油脂在**条件下水解生成甘油和肥皂
③蛋白质水解生成氨基*
④用平行光照*蛋白质溶液,在垂直光线的方向可看到一条明亮的通路
⑤植物油是高级脂肪*甘油酯,属于高分子化合物
⑥淀粉、纤维素均属于多糖,二者的分子式均为(C6H10O5)n,互为同分异构体.
A.②③④ B.①③⑤ C.①③④ D.②⑤⑥
【回答】
【考点】J2:生命活动与六大营养素.
【专题】323:化学知识生活化;528:化学与生活.
【分析】①淀粉属于糖类;
②油脂在碱*条件下的水解为皂化反应;
③蛋白质的基本单位是氨基*;
④蛋白质溶液实质上是胶体;
⑤相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
⑥淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n,n值不同.
【解答】解:①淀粉属于糖类,糖类是重要的供能物质,故正确;
②油脂在碱*条件下的水解为皂化反应,能水解为甘油和肥皂,在**条件下水解为甘油和高级脂肪*,故错误;
③蛋白质的最终水解产物为氨基*,故正确;
④蛋白质溶液实质上是胶体,所以一束平行光线照*蛋白质溶液时,从侧面可以看到一束光亮的通路,故正确;
⑤油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故错误.
⑥淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n而结构不同,n值不同,不是同分异构体,故错误;
故选C.
【点评】本题考查了糖类、油脂、蛋白质的*质,根据物质的*质来分析解答即可,注意淀粉和纤维素不属于同分异构体,为易错点.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
-
______clevertheboyis! A.How ...
问题详情:______clevertheboyis! A.How B.What C.Whata【回答】A知识点:感叹句题型:选择题...
-
—Thestateofillnessiscomplicated.Weneedanexperienceddoct...
问题详情:—Thestateofillnessiscomplicated.Weneedanexperienceddoctor.—Whomwouldyouliketohave____? A.sentfor B.sendfor C.tosendfor D.beens...
-
下列化学方程式与对应反应类型均正确的是( )化学方程式反应类型AH2OH2+O2↑分解反应BCaO+H2O═...
问题详情:下列化学方程式与对应反应类型均正确的是()化学方程式反应类型AH2OH2+O2↑分解反应BCaO+H2O═Ca(OH)2化合反应C2Fe+6HCl═2FeCl3+3H2↑置换反应DSO3+2NaOH═Na2SO4+H2O复分解反应A.AB.BC.CD.D【回答】考点:书写化学方程式、文字表达式、电离方程式;反应类型的判...
-
根据句意及首字母,写出单词,使句子意思完整1.Mym________birthdayisDecember13t...
问题详情:根据句意及首字母,写出单词,使句子意思完整1.Mym________birthdayisDecember13th.2.Ilikep________music.3.Shew________toplaybaseball.4.Thelittleboywantssomec________.5.MissWangiso________musicteacher.6.Doyouwanttoplaywiththedogn________?7.Let'sp_...
相关文章
- 糖类是维持人体生命活动所必需的营养物质,下列有关糖类的说法正确的是( )①糖类物质都具有甜味 ②由C、H、...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是( )A.植物油能使溴的四*化碳溶...
- 糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述错误的是( )A.植物油能使溴的四*化碳溶...
- 糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质,下列说法中不正确的是 A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 ...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是( )A.牛油、纤维素和蛋白质都是...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是A.植物油不能使溴的四*化碳溶液褪*...
- 糖类、油脂和蛋白质是人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是( )A.植物油不能使溴的四*化碳...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 ( ) A.葡萄糖能发...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需三大营养物质。以下叙述正确的是( )A.植物油不能使溴的四*化碳溶液...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是( )A.淀粉水解的最终产物是葡萄...