阅读下面文章,完成12~16题。(14分)水饭 阿成说来有趣儿。昔年的伏日,满世界通亮。小崽时的我,随母亲过那...
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阅读下面文章,完成12~16题。(14分)
水饭
阿成
说来有趣儿。昔年的伏日,满世界通亮。小崽时的我,随母亲过那个街肆,见了那个中年哥
哥的凉粉担子,心里一下子就没了本分,说:“妈,我饿。”
“什么?”
母亲厉起了眼睛。我立即改口,说“我热”。母亲说,好宝,妈傍晚给你淘水饭吃。
母亲对我们一干儿女是很爱的。但爱得很原则,眼睛是容不得没有分寸的孩子的。
路上,母亲就对我讲:“六子,给妈早些长大,长成大小伙子,拉煤,伐木,放山,挣了钱,请妈妈好好吃顿凉粉儿,让妈也阔一回。行吗?”
我说,行呀行呀。
妈脸上幸福得不行,使劲摩挲我的头,笑着说:“儿呀,好大的口气吆!傻小子,到时候,怕你
媳妇舍不得给妈花这份闲钱啦。”
水饭,大约为东北所独有。南方庶民消夏的主食是怎样?吃茶泡饭吗?或是吃凉粉?实在在脑子里揣不出个模样来的。
东北的水饭,于我,只吃过两种。一种是小米水饭,一种是高粱米水饭。偶然还听说过,有大
米水饭。这一宗,我却不敢说,大米在当时的东北,是很珍贵的,每人每月只配给二斤。用它来做
水饭,吃了不心疼吗?平日里吃了它,年节又吃什么?
水饭的做法,均是把米煮好(但不要煮过了。太烂,粉了。做那样的水饭,是要被男人责骂的),然后,摇上一桶乍凉乍凉的井水(那时没人知道自来水),在簸筐里,反反复复地淘,直*得两手通红,再兑上适量的井水,水饭便成了。
吃水饭,菜要特殊些。平日里的炖豆腐呀,烀土豆呀,就不能做,也不对路。倘真要摆到饭桌
上,男人的脸就看不得了,话骂得很难听。吃水饭,总要有一碟稀酱。这种酱,是黄豆腌成的酱,
喷香,是自家腌的,一家一缸,家家的妇女都暗里使巧。等酱成了,王家李家,张嫂刘嫂,比一比!
谁家的味道最好,女人的脸上就多几分wǔ mèi ,几分怡情。吃水饭,要有葱。须是新
葱。水洗了它,顺着齐了*,码在碟里(有道是:大葱zhàn 大酱,越吃越白胖)。还有一种东北人称“生菜”的东西,天生水质,隔夜不成。还要有几碟咸菜,咸黄瓜呀,芥菜丝呀,蒜茄子呀(蒜茄子最棒了。儿女们的筷子上要有出息。蒜茄子多是给父辈佐酒的)。
饭桌,院子里,浓*下,摆正了。一桌锦绣!
父亲上座。有烧酒一壶。吃哎吃哎。父亲糙手一挥,一干儿女,勾头便造。乍凉乍凉的水饭,竟然出满额的汗。
日头优美地落下去了。
三十年过去。母亲早已辞世了。当年的小崽,成了父一辈了。没有去拉煤,没有去伐木,反倒弄成了可怜的写手。
母亲的祭日,我备好多种米,做了水饭。恐其凉度不够,又在*箱里降了温,饭桌上潇潇洒洒
摆妥。新潮的女儿便问:“爸,这是什么?”“水饭。”“水饭?!上帝,太原始了——”
女儿早早地下了桌,只有老婆在一旁讪讪地陪着,奇怪地瞅着我。世界一下子局促得不行。
我慢慢地吃着水饭,直到昔年的那轮金透透的大月,饱饱地升了起来。
12.根据拼音,写出文中应填入的词语。(2分)
wǔ mèi____ zhàn
13.本文以 为线索,由开头的“我”想吃凉粉引出水饭,接着写 ,
再写 ,最后写 。(4分)
14.根据语境,解释画线句子的含义。(2分)
儿女们的筷子上要有出息。
15.简析下面句子中加点词的表达效果。(2分)
饭桌,院子里,浓*下,摆正了。一桌锦绣!
16.本文表现了母亲怎样的品*?胡适先生在《我的母亲》一文中,表现了胡适先生的母亲怎样的
品*?(4分)
(1)本文母亲的品*:
(2)胡适先生母亲的品*:
【回答】
12.妩媚 蘸
【解析】阅读课文,结合语境填写,注意同音字、形近字等。
13.水饭怎样做水饭一家人吃水饭“我”扇水饭祭奠母亲
【解析】先阅读文章内容,可理解文章是围绕水饭来写的,并依次写了做水饭、吃水饭、用水饭祭奠母亲的事情,层次脉络清晰;
14.儿女们要懂道理,守规矩,好莱要先让父亲吃,不能自己先抢着吃
【解析】仔细阅读句子前后的段落,特别是后面的段落,这句很关键。从“蒜茄子多是给父辈佐酒的”及“父亲上座……父亲糙手一挥”,可以看出父亲的威严和饭桌上的规矩。
15.运用比喻的修辞手法,生动形象地写出了吃水饭时饭菜的丰盛,表现了一家人吃水饭时喜悦的心情。
【解析】先要理解加点词的含义,尤其是引申义(丰盛),再结合上下文,从修辞和写作手法上分析其表达效果。
16.(1)本文母亲的品*:勤劳俭朴、善于持家、爱儿女但爱得有原则。
(2)胡适先生母亲的品*:严师慈母;宽容、温和:善良; 刚气。
【解析】熟读理解两篇文章描写及评价母亲的语句,进行比较,找出共同点与不同点进行概括。
知识点:现代文学类文本阅读
题型:现代文阅读
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