梅州市部分地区特产制作的主要过程中涉及化学变化的是( )A.平远脐橙榨汁B.蕉岭竹笋凉干C.梅县金柚酿酒...
问题详情:
梅州市部分地区特产制作的主要过程中涉及化学变化的是( )
A.平远脐橙榨汁 B.蕉岭竹笋凉干 C.梅县金柚酿酒 D.五华水柿晒饼
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别.
【专题】物质的变化与*质.
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
【解答】解:A、平远脐橙榨汁制作过程没有新物质生成,属于物理变化,故A错误.
B、蕉岭竹笋凉干过程只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故B错误.
C、梅县金柚酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化,故C正确.
D、五华水柿晒饼制作过程没有新物质生成,属于物理变化,故D错误.
故选:C.
【点评】本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
知识点:物质的变化和*质
题型:选择题
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