据报道,一些不法商家生产的所谓“100%纯牛奶”居然与牛没有任何关系,只用香精、糖、自来水和一些添加剂,就可以...
问题详情:
据报道,一些不法商家生产的所谓“100%纯牛奶”居然与牛没有任何关系,只用香精、糖、自来水和一些添加剂,就可以生产出“纯牛奶”.更骇人听闻的是,不法商家利用垃圾堆里的破旧皮鞋、皮衣、皮帽及其他皮具,经过化学、生物处理,水解出皮革中的原有蛋白质(称“人造蛋白”),作为原料制成假牛奶.
请设计实验,探究“人造蛋白”是否比缺乏蛋白质更有害儿童正常发育.
(1)实验材料:幼龄大白鼠若干、真正的纯牛奶、不含任何蛋白质的假牛奶、含有“人造蛋白”的假牛奶、发育状况测定装置(可测定一定的发育状况指标,具体不作考试要求)、饲养装置等.
(2)实验步骤:
①选取年龄相当、体重相当、发育良好的幼龄大白鼠若干, ,标记为A、B、C,分别饲养.
②每天分别给A、B、C三组大白鼠饲喂 .
③在 的条件下饲养一段时间.
④用发育状况测定装置测定A、B、C三组大白鼠的发育状况.记录各组发育状况指标,计算出各组的平均值,进行比较分析.
(3)预测实验结果并作出相应的结论.(写出其中两种即可)
【回答】
(2)①随机平均分为三组
②等量的真正的纯牛奶、不含任何蛋白质的假牛奶、含有“人造蛋白”的假牛奶
③相同的且适宜的
(3)①A组发育正常,B组和C组均不正常,但B、C两组发育状况指标差异不显著,说明“人造蛋白”并不比缺乏蛋白质更有害儿童正常发育.
②A组发育正常,B组和C组均不正常,但B组比C组发育状况指标好,差异显著.说明“人造蛋白”比缺乏蛋白质更有害儿童正常发育.
知识点:细胞的分子组成
题型:填空题
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