(2019·孝感)如图所示是“比较水和食用油的吸热能力”的实验装置,图中相同的烧杯所装水和食用油的体积　　　　...

问题详情：

(2019·孝感)如图所示是“比较水和食用油的吸热能力”的实验装置,图中相同的烧杯所装水和食用油的体积　　　　(选填“相同”或“不同”),用规格相同的电加热器使水和食用油在相同的时间内吸收相同的热量,观察和比较它们升高的温度,实验结果表明,质量相等的水和食用油,升高相同的温度时,　　　　　　　不同,我们引入一个物理量　　　　来反映物质的这种吸热能力。在电加热过程中,电能转化为　　　　。

【回答】

不同　吸收的热量(或吸热)　比热容　内能

解析：在“比较水和食用油的吸热能力”实验中,在两个相同的烧杯中应加入初温相同、质量相同的水和食用油,因为水和食用油的密度不同,所以根据ρ=可知食用油和水的体积不同。质量相等的水和食用油,升高相同的温度时,加热时间不相同,即吸收的热量不相同,说明水和食用油的吸热本领不相同,物理学中用比热容来表示不同物质的这种吸热能力。在电加热过程中,消耗电能,液体的内能增大,即将电能转化为内能。