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在细胞工程──原生质体融合育种技术中,其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去,通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择( )
A.纤维素酶和淀粉酶 B.麦芽糖酶和纤维素酶
C.纤维素酶和果胶酶 D.麦芽糖酶和果胶酶
【回答】
C
解析:细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶,去除它们应用纤维素酶和果胶酶。
知识点:细胞工程
题型:选择题
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