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如图*、乙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基*，图中每条虚线表示由两个巯基（﹣SH）脱*形成一个二硫健（﹣S﹣S﹣）．下列相关叙述错误的是（）
A． *为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种*
B． 乙中至少含有一个氨基和一个羧基
C． 乙蛋白质热变*时肽键数不改变
D． 由不同的*形成乙后，相对分子量比原来少了4832
【回答】
B
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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