为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,培养基的*如下表:蛋白胨乳糖蔗糖[K2HPO4蒸馏水10g5g5g2g10...
问题详情:
为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,培养基的*如下表:
蛋白胨 | 乳糖 | 蔗糖[ | K2HPO4 | 蒸馏水 |
10g | 5g | 5g | 2g | 1000mL |
(1)表中漏掉的物质是____________________,根据培养基的物理*质,该培养基应为____________________.
(2)该培养基所含的碳源有____________________,其功能是____________________.配制培养基时,必须注意各种营养物质的__________和__________.
(3)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是____________________
(4)当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时,X会与酶Y结合,导致Y的结构__________变化,Y的活*降低.人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特*、__________等
【回答】
(1)伊红 美蓝(或伊红、美蓝、琼脂),固体培养基
(2)蛋白胨 乳糖 蔗糖 合成细胞物质及一些代谢产物 浓度 比例
(3)调PH
(4)发生可逆* 控制生产过程中的各种条件(或控制发酵条件)
知识点:微生物的利用
题型:填空题
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