图一是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶).请分析回答:(1)分析图一的实验结果...
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图一是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶).请分析回答:
(1)分析图一的实验结果可知,本实验研究的课题是 .
(2)图一结果显示,在40℃至60℃范围内,热稳定*较好的酶是 .高温条件下,酶容易失活,其原因是 .
(3)下表是图一所示实验结果统计表,由图一可知表中③处应是 ,⑧处应是 .
温度(℃) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦
A酶活*(mmol•S﹣1) 3.1 3.8 5.8 6.3 5.4 2.9 0.9
B酶活*(mmol•S﹣1) 1.1 2.2 3.9 ⑧ 3.4 1.9 0
(4)图二表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线,其他条件相同,在图二上画出A酶(浓度与B酶相同)催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线.
(5)适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,几分钟后加入新制斐林试剂并水浴加热,结果试管中没有产生砖红*沉淀,原因是 .
(6)制备纤维素酶的流程如图所示:
图中方法Ⅰ和方法Ⅱ分别是 ;用凝胶*谱法纯化酶的过程中, 的蛋白质会较快从层析柱中洗脱出来.
【回答】
(1)探究(研究)温度对A酶和B酶活*的影响
(2)A酶 高温使酶的空间结构破坏
(3)40 5.0
(4)(注:起点一致,终点提前)
(5)A酶(纤维素酶)已被蛋白酶催化分解
(6)离心法、透析法 相对分子质量较大
知识点:微生物的利用
题型:填空题
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