阅读下面科普短文. 日常生活中,我们常饮用桶装水.网上盛传“千沸水”(指反复多次烧开的水)中含有大量亚**盐,...
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阅读下面科普短文. 日常生活中,我们常饮用桶装水.网上盛传“千沸水”(指反复多次烧开的水)中含有大量亚**盐,摄入一定量可导致中毒;此外,亚**盐在人体内还能形成强致癌*物质﹣亚**,饮用会致癌.这是真的吗? 水中亚**盐主要来源于微生物的还原作用,适宜的温度会使水中的微生物增多,微生物释放出的还原酶可将水中的**盐还原成亚**盐. 童贵忠、董智*等人对微生物检测的实验: 取15种桶装水与饮水机装配好,分别测使用过程(动态)中不同时段水桶内的水样.取13种桶装水(不与饮水机装配)静态放置进行检测.检测结果如下表:
样品类别 | 数量 | 微生物超标数 | 微生物超标率/% |
动态实验样品(72小时) | 15 | 14 | 93.0 |
静态实验样品(1个月) | 13 | 2 | 15.4 |
解释:使用过程中,随桶中水量的减少,空气进入水桶中也会带入许多空气中的微生物.加热时,桶内水温会达到微生物大量繁殖的适宜温度. 加热次数对亚**盐含量是否有影响呢?我国在《GB 19298﹣2003瓶(桶)装饮用水卫生标准》中对亚**盐(以NO2﹣计)的含量规定为小于5 μg/L. 邹伶俐、张雪娇等人的实验: 取新鲜的桶装水放置在饮水机上,测定36h内反复加热(共计181次)的水样,亚**盐含量(以NO2﹣计)检测结果如下表:
加热时间/h | 0 | 1 | 3 | 6 | 12 | 24 | 36 |
含量/μg/L | 0.67 | 0.73 | 1.12 | 1.23 | 1.81 | 2.44 | 3.53 |
取检验合格的14桶桶装水分两组(每组7份)静态放置,进行存放环境检测,亚**盐含量(以NO2﹣计)检测结果如图. 人在日常生活中主要摄取亚**盐的途径是蔬菜,通过人体唾液的转化,间接进入人体的亚**盐含量最高在300mg/kg,人并没有因为食用蔬菜而导致亚**盐中毒,由此可知“千沸水”中的亚**盐不足以使人中毒.没有明确*据*亚**盐能致癌,在正确使用饮水机的前提下,“千沸水”不会致癌.反复煮沸的水,只是活*降低了,不易被人体细胞吸收. 依据文章内容,回答下列问题.
(1)水中亚**盐主要来源于________.
(2)在使用过程中,桶装水内微生物的增多与大量繁殖与________有关.
(3)你认为“千沸水”可以饮用吗?说明理由________.
(4)依据图,静态放置时,影响桶装水中亚**盐含量的因素有________.
(5)请你结合文章和生活实际,谈谈饮用桶装水时的注意问题________.
【回答】
【*】(1)水中的微生物释放出的还原酶可将水中的**盐还原成亚**盐 (2)空气和温度 (3)“千沸水”中的亚**盐不足以使人中毒.没有明确*据*亚**盐能致癌,在正确使用饮水机的前提下,“千沸水”不会致癌.反复煮沸的水,只是活*降低了,不易被人体细胞吸收 (4)光照 (5)首先,我们在购买桶装纯净水的时候,要根据自己的需要合适大小的桶装纯净水,因为纯净水也有一定的保质期,在打开后,要及早饮用完.否则饮用时间过长,容易滋生细菌;我们在饮用纯净水的时候,一定要先把纯净水烧开后,再饮用;如果长期饮用含有细菌的纯净水后,会对我们的身体健康造成威胁;还要注意和白开水交替饮用,因为纯净水在经过处理后,几乎不含有微量元素,如果长期饮用不含微量元素的纯净水,会造成我们体内的微量元素缺乏,如果没有得到及时补充,会影响我们的身体健康;使用桶装水的时候,最好把桶装水和饮水机一起放在家中比较*凉的地方,不要正对着太阳照*的地方放置,因为桶装水在长期受到太阳的照*后,会滋生细菌,如果饮用了滋生细菌的纯净水后,会影响我们的身体健康;我们在使用桶装水的时候,还要对饮水机进行定期清洗
知识点:溶液单元测试
题型:综合题
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