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下表列出五种食物的成分,请分析回答:食物每100g的成分蛋白质(g)脂肪(g)糖类(g)维生素(mg)ACDI...

习题库1.06W

问题详情:

下表列出五种食物的成分,请分析回答:食物每100g的成分蛋白质(g)脂肪(g)糖类(g)维生素(mg)ACDI...

下表列出五种食物的成分,请分析回答:



食物

每100g的成分

蛋白质(g)

脂肪(g)

糖类(g)

维生素(mg)

A

C

D

I

0.4

100.0

0

0

0

40

II

1.2

0

8

40

220

0

III

17.7

4.9

3.1

29

0.02

0.06

IV

2.0

0.1

25

1

10

0

V

0

0

100

0

0

0

    (1)请根据上表为下列情况选出最佳食物:帮助预防夜盲症——_____________;最适合生长——_____________;帮助预防佝偻病——____________;适用于坏血病患者——_______________。

  (2)某同学要参加长跑比赛,在上述五种食物中,赛前他应适当多吃的食物是___________,原因是__________。

    (3)上表列出的营养物质中,既不是构*体细胞的主要物质,也不为人体生命活动

提供能量的是__________。除上表列出的四种营养物质,人体所需要的营养物质还有_____________。


【回答】

(1)Ⅱ    Ⅲ    I    Ⅱ

(2)V    V食物含糖类多,糖类是人体主要的供能物质

(3)维生素    水、无机盐


知识点:食物中的营养物质

题型:综合题