下表列出五种食物的成分,请分析回答:食物每100g的成分蛋白质(g)脂肪(g)糖类(g)维生素(mg)ACDI...
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下表列出五种食物的成分,请分析回答:
食物 | 每100g的成分 | |||||
蛋白质(g) | 脂肪(g) | 糖类(g) | 维生素(mg) | |||
A | C | D | ||||
I | 0.4 | 100.0 | 0 | 0 | 0 | 40 |
II | 1.2 | 0 | 8 | 40 | 220 | 0 |
III | 17.7 | 4.9 | 3.1 | 29 | 0.02 | 0.06 |
IV | 2.0 | 0.1 | 25 | 1 | 10 | 0 |
V | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 |
(1)请根据上表为下列情况选出最佳食物:帮助预防夜盲症——_____________;最适合生长——_____________;帮助预防佝偻病——____________;适用于坏血病患者——_______________。
(2)某同学要参加长跑比赛,在上述五种食物中,赛前他应适当多吃的食物是___________,原因是__________。
(3)上表列出的营养物质中,既不是构*体细胞的主要物质,也不为人体生命活动
提供能量的是__________。除上表列出的四种营养物质,人体所需要的营养物质还有_____________。
【回答】
(1)Ⅱ Ⅲ I Ⅱ
(2)V V食物含糖类多,糖类是人体主要的供能物质
(3)维生素 水、无机盐
知识点:食物中的营养物质
题型:综合题
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