以下实验不能说明 组别步骤12312%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2蒸馏水1mL...
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以下实验不能说明
组别 步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1 mL | 斐林试剂1 mL | 斐林试剂1 mL |
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||
实验结果 | 蓝* | 砖红* | 蓝* |
A.酵母提取液含有蔗糖酶 B.酶具有专一*
C.蔗糖不是还原糖 D.高温使酶失活
【回答】
D
知识点:酶与ATP
题型:选择题
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