文语站下列关于蛋白质的叙述，错误的是 A．有些蛋白质是染*体的组成成分B．蛋白类激素...
习题库3.23W
问题详情：
下列关于蛋白质的叙述，错误的是
A．有些蛋白质是染*体的组成成分
B．蛋白类激素和酶在发挥作用前后，分子结构均保持不变
C．食盐作用下析出的蛋白质没有发生变*
D．高温变*后的蛋白质仍可与双缩脲试剂产生紫*反应
【回答】
B
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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