请从25-A或25-B两题中任选1个作答,若两题均作答,按25-A计分。25-A25-B某外控型食品保鲜剂以淀...
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请从25-A或25-B两题中任选1个作答,若两题均作答,按25-A计分。
25-A | 25-B |
某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。 (1)SiO2中Si的化合价为______。 (2)二氧化硅中硅元素的质量分数为46.7%,其计算式为 。 | 纳米材料具有特殊的*质和功能。纳米四氧化三铁具有类似人工模拟酶的催化*能。 (1)四氧化三铁含有的元素是 。 (2)纳米四氧化三铁能将过氧化*催化分解为水和氧气,该反应的化学方程式为 。 |
【回答】
25-A
25-B
(1)+4
|
(2)×100%
(2)2H2O2 ======= 2H2O + O2↑
知识点:*和碱单元测试
题型:填空题
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