梅州市部分地区特产制作的主要过程中涉及化学变化的是( ) A.平远脐橙榨汁 B. 蕉岭竹笋凉...
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梅州市部分地区特产制作的主要过程中涉及化学变化的是( )
A. 平远脐橙榨汁 B. 蕉岭竹笋凉干 C. 梅县金柚酿酒 D. 五华水柿晒饼
【回答】
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.[来源:学科网ZXXK]
解答: 解:A、平远脐橙榨汁制作过程没有新物质生成,属于物理变化.
B、蕉岭竹笋凉干过程只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
C、梅县金柚酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.[来源:]
D、五华水柿晒饼制作过程没有新物质生成,属于物理变化.
故选:C.
知识点:各地中考
题型:选择题
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