在泡菜的制作过程中,不正确的是A.按照清水与*化*的质量比为4:1的比例配制溶液B.按照清水与亚***的质量比...
问题详情:
在泡菜的制作过程中,不正确的是
A.按照清水与*化*的质量比为4:1的比例配制溶液
B.按照清水与亚***的质量比为4:1的比例配制溶液
C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染
D.在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保*坛内的无氧环境
【回答】
B
知识点:微生物的利用
题型:选择题
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