.以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如下:下列说法中不正确的是( )A.C12H22O11属于...
问题详情:
.以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如下:
下列说法中不正确的是( )
A. C12H22O11属于二糖 B. 可采取蒸馏的方法初步分离乙醇和水
C. 1mol葡萄糖分解成3mol乙醇 D. 可用*水检验淀粉是否完全水解
【回答】
【*】C
【解析】
【详解】A.玉米中的淀粉水解生成麦芽糖,1分子麦芽糖水解生成2分子葡萄糖,所以麦芽糖属于二糖,故A正确;
B.乙醇与水相互溶解,二者沸点不同,可以用蒸馏法分离,故B正确;
C.葡萄糖分解生成乙醇和二氧化碳,且1mol葡萄糖分解生成2mol乙醇和2mol二氧化碳,故C错误;
D.淀粉遇*变蓝*,可以用*水检验淀粉是否完全水解,加入*水后若不变蓝*,则淀粉完全水解,故D正确;
*选C。
知识点:烃的衍生物单元测试
题型:选择题
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