如图中*、乙、*三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,据图回答:(1)图中曲线乙表示 ...
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如图中*、乙、*三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,据图回答:
(1)图中曲线乙表示 的消化。
(2)从图中看,淀粉最终在 中彻底消化分解成葡萄糖。下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表。分析完成下列问题:
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
唾液有无 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 不搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
加入*液 |
(3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用 号试管进行对照实验。
(4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是: ?
(5)实验5分钟后将1号试管取出,滴加*液,摇匀,如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝*,可能的原因是 (写出一种即可)
【回答】
(1)蛋白质
(2)小肠
(3)1和3
(4)温度对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响?
(5)实验时间不足,淀粉没有充分分解成麦芽糖,剩余淀粉遇*变蓝*。(或者唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏多)合理亦可
知识点:消化和吸收
题型:综合题
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