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*电视台一部纪录片——《舌尖上的*》让全世界人们再一次认识了*美食和*文化。片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒...

习题库2.11W

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*电视台一部纪录片——《舌尖上的*》让全世界人们再一次认识了*美食和*文化。片中介绍了泡*电视台一部纪录片——《舌尖上的*》让全世界人们再一次认识了*美食和*文化。片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒...菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品制作的过程,其中,所用菌种在分类上不同于其它三种的是(    )

A. 泡菜          B. 腐乳             C. 黄酒         D. 酱

【回答】

A

知识点:细菌和真菌在自然界的作用

题型:选择题