2016年天水民生热词“舌尖上的安全”.下列做法符合食品安全要求的是( )A.用工业酒精勾兑饮用白酒 ...
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2016年天水民生热词“舌尖上的安全”.下列做法符合食品安全要求的是( )
A.用工业酒精勾兑饮用白酒 B.用碳***作发酵粉
C.用亚***代替食盐烹调食物 D.用霉变油菜籽生产食用油
【回答】
【*】B
【解析】A、工业酒精含有*醇有毒物质,用它勾兑酒精,饮用少量可能导致失明,大量饮用会致人死亡,故A错误;B、碳***无毒且能与*反应生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,对人体无害,故B正确;C、亚***有毒,不能用来代替食盐使用,故C错误;D、霉变油菜籽具有毒*很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来压榨食用油,故D错误.故选B.
知识点:各地中考
题型:选择题
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