某学生通过实验测定淀粉的水解率,他称取9g淀粉在稀H2SO4条件下水解,经过必要*作后加入足量银氨溶液与之反应...
习题库3.08W
问题详情:
某学生通过实验测定淀粉的水解率,他称取9 g淀粉在稀H2SO4条件下水解,经过必要*作后加入足量银氨溶液与之反应,析出2.16 g金属Ag,则计算所得淀粉的水解率是
A.9% B.18% C.36% D.72%
【回答】
B
知识点:淀粉 纤维素
题型:选择题
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