6.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是A.可用包埋法制备固定化酵母细胞B.反应产物对固定化酶的活*没...
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6. 下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是
A. 可用包埋法制备固定化酵母细胞
B. 反应产物对固定化酶的活*没有影响
C. 葡萄糖异构酶固定前后专一*不同
D. 固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应
【回答】
【*】A
【解析】固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法(交联法),由于细胞相对于酶来说更大,难以被吸附或结合,因此多采用包埋法, A正确;某些反应产物可能与酶结合,致使酶的结构产生变化,从而改变酶的催化活*,B错误;固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上,实现酶的反复利用,并提高酶稳定*,酶的各项特*(如高效*、专一*和作用条件的温和*)依然保持,C错误;固定化细胞在多步酶促反应中发挥连续催化作用,但如果反应底物是大分子物质,则难以自由通过细胞膜,从而限制固定化细胞的催化反应,D错误。
知识点:酶的应用
题型:选择题
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