选择石油醚作提取胡萝卜素萃取剂的原因是( )A.石油醚不易燃烧B.石油醚挥发*强C.石油醚为水溶*有机溶剂D...
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问题详情:
选择石油醚作提取胡萝卜素萃取剂的原因是( )
A. 石油醚不易燃烧
B. 石油醚挥发*强
C. 石油醚为水溶*有机溶剂
D. 石油醚的沸点较高
【回答】
D
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题
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