(2020·山东省高三一模)阅读材料,回答问题。材料 11世纪时,东征的十字*才从*带回了糖,因为价格昂贵,...
问题详情:
(2020·山东省高三一模)阅读材料,回答问题。
材料 11世纪时,东征的十字*才从*带回了糖,因为价格昂贵,当时只有王室、贵族才能享用。新航路开辟后,葡萄牙等国开始在美洲种植甘蔗,1640年以后;英国在西印度群岛建立了甘蔗种植园,跟荷兰人学会了甘蔗种植技术,从非洲引入黑奴,英国蔗糖售价不断降低,逐渐在欧洲排挤了葡萄牙人的廿'巴西糖”日这一持续不断的变化被称为“砂糖*”。食糖逐渐变的普通人也消费得起,加糖红茶成为城市工人的生活必需品,巧克力、果酱等甜点变得流行,食糖的消费量成倍地增长,1700年时英国人年均食用4磅糖,到1800年升至18磅。
1799年法国科学家研制出甜菜制糖的方法,19世纪初,拿破仑战争期间欧洲海上运输受阻,蔗糖等物资无法从海上运往欧洲,促使了甜菜制糖业迅速发展,再加上甜菜可以在温带地区种植,得到了英国之外的欧洲国家大力扶持。此后,欧洲各国相继建厂,甜菜制糖业很快兴起。从19世纪80年*始,甜菜糖的产量经常超过甘蔗糖。20世纪中期之后,全球民众更愿意效仿美国的生活方式,乐意接受咖啡类的可口可乐,加糖红茶的时尚悄然落幕。——摘编自川北稔《砂糖的世界史》等
(1)根据材料并结合所学知识,指出蔗糖传播的特点,并说明“砂糖*”对英国的影响。
(2)根据材料并结合所学知识,概括19世纪以来世界制糖业变化的原因。
【回答】
(1)特点:传播范围扩大;与殖民扩张紧密相连;价格逐渐降低,逐渐平民化;英国逐渐垄断蔗糖贸易。
影响:改变了饮食习惯和消费结构;推动了三角贸易和英国殖民霸权建立;有利于英国资本原始积累,促进资本主义发展。
(2)原因:甜菜制糖的出现(新糖源的出现);制糖技术进步(工业*的影响);英国霸权的衰落;饮食时尚变化。
【解析】(1)特点一问,根据材料“新航路开辟后,葡萄牙等国开始在美洲种植甘蔗”、“1640年以后;英国在西印度群岛建立了甘蔗种植园”、“英国蔗糖售价不断降低”、“食糖逐渐变的普通人也消费得起”、“逐渐在欧洲排挤了葡萄牙人的‘'巴西糖’”等信息,可以从传播范围、和殖民扩张的关系、价格变化、大众化、英国垄断等角度概括即可。影响一问,根据材料和所学知识,可以从对人们的饮食结构和消费结构、对英国的殖民争夺和奴隶贸易、对英国的资本主义的发展等角度思考。
(2)根据材料“甜菜制糖业迅速发展”、“得到了英国之外的欧洲国家大力扶持”、“欧洲各国相继建厂,甜菜制糖业很快兴起”、“乐意接受咖啡类的可口可乐,加糖红茶的时尚悄然落幕”等信息,从新糖源的出现、技术进步、英国霸权衰落、饮食结构等角度概括即可。
知识点:资本主义世界市场的形成和发展
题型:综合题
-
打秋千时,为使秋千越荡越高,人应有一个从直立到蹲下,又从蹲下到站直的过程.则打秋千时 A.人的机械能是守...
问题详情:打秋千时,为使秋千越荡越高,人应有一个从直立到蹲下,又从蹲下到站直的过程.则打秋千时 A.人的机械能是守恒的 B.人应在最低点站起来 C.人应在最高点站起来 D.人在最低点时失重【回答】C知识点:未分类题型:选择题...
-
某班抽取6名同学进行体育达标测试,成绩如下:80,90,75,80,75,80.下列关于对这组数据的描述错误的...
问题详情:某班抽取6名同学进行体育达标测试,成绩如下:80,90,75,80,75,80.下列关于对这组数据的描述错误的是( )A.众数是80 B.平均数是80 C.中位数是75 D.极差是15【回答】C知识点:数据的集中趋势题型:未分类...
-
已知铁的一种氧化物,其中含氧元素的质量分数为30%,则这种铁的氧化物的化学式为 ( ) A.FeO ...
问题详情:已知铁的一种氧化物,其中含氧元素的质量分数为30%,则这种铁的氧化物的化学式为()A.FeO B.Fe2O3C.Fe3O4 D.无法判断【回答】B知识点:金属的化学*质题型:选择题...
-
已知(1+ɑx)(1+x)5的展开式中x2的系数为5,则ɑ=( )A、-4 B、-...
问题详情:已知(1+ɑx)(1+x)5的展开式中x2的系数为5,则ɑ=( )A、-4 B、-3 C、-2 D、-1【回答】D知识点:计数原理题型:选择题...
相关文章
- (2020·山东省高三其他)阅读材料,回答问题。材料一 图1和图2分别为16世纪初*和英国资本主义萌芽及发展...
- (2020·山东省高三一模)阅读材料,回答问题材料 16到18世纪,国内大宗商品远距离贸易以粮食为主,棉布次之...
- (2020·山东省高三其他)阅读材料,回答问题。材料 两个世界的初次碰撞——历法之争康熙十一岁时,亲眼目睹了中...
- (2020·山东省高三一模)(11分)阅读材料,回答问题。材料 下面为历史上西方国家殖民扩张大事表。16世纪初...
- (2020·山东省高三专题练习)工业*最早发生在英国,随后影响到整个世界。阅读材料,回答问题。材料一 材料二...
- (2020·山东省高三二模)图1、图2分别是*古代不同时期行政区划示意图。阅读材料,回答问题。材料(1)指出...
- (2020·山东省高三一模)春秋战国时期,社会经济有了较大发展。阅读材料,回答问题材料一 当时人们已认识到水与...
- (2020·山东省济南第二中学高三二模)阅读材料,回答问题。材料一 在20世纪初,关于西方思想的最大权威是严复...
- (2020·山东省高三二模)阅读材料,回答问题。材料一元狩三年(前120年),武帝任用齐地的大盐商东郭咸阳和南...
- (2020·山东省高三其他)阅读材料,回答问题。材料一 上世纪二十年代,前苏联学者康德拉季耶夫提出了资本主义世...