现在有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象,这样既会影响学习效果,又会...
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现在有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象,这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:
(1)与成年人相比,处于青春期的少年更应该吃好早餐,这是因为青春期身体生长发育较快,新陈代谢过程中的同化作用________(填大于或小于)异化作用。
(2)面包的主要成分是淀粉,其最终的消化产物是________。
(3)牛奶的主要成分是蛋白质,其最终的消化产物是________。
(4)早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是________。
(5)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是________、________、________。
【回答】
(1)大于 (2)葡萄糖 (3)氨基* (4)小肠 (5)水 无机盐 维生素
知识点:食物中的营养物质
题型:综合题
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