《脂肪 : 文化与物质*》经典语录
经典语录
这些关于脂肪美味以及特定脂肪拥有独特功效的观点,与许多别的原住民群体中的观念如出一辙;比方说,生活在澳大利亚北部阿纳姆地的雍古族人(Yolngu)就是通过不同的食物源在不同时节变得“djukurrmirr”(富含脂肪)来区分季节变迁的。在雨季到来前的月份里,白花花的绿海龟脂就变得尤为珍贵,这也是捕捉肥硕的牡蛎和魔鬼鱼的好时候。
脂肪不仅是一种关系到健康与体态美的颇受人们喜爱的食物,也被认为是能量的来源,同时还被赋予了灵力和诸如喜悦、力量、多产等积极的含义,甚至包含危险之意。 比方说,托尼·雷德蒙德在讲到北金伯利的恩加林因族人(Ngarinyin)时就指出,脂肪富含的热量及其浓郁的口感和让肉变得易于吞咽等特点,使得“肥美得当”这种说法成为恩加林因人对食物的至高赞誉。的确,渔猎在很大程度上要受制于季节因素,不同的物种在特定的季节会变得“肥美”。
许多研究者都曾指出,脂肪在澳大利亚北部和中部的传统原住民社群当中具有特别的文化意蕴。在澳大利亚原住民的日常生活中,脂肪的诸多实际用途与其他地方并无二致,但是它也承载了高度的象征意义。
-
《懒人闲思录》经典语录
《懒人闲思录》出自英国幽默名家杰罗姆之手,这位“懒人”思想家善于从“懒人”的视角静观众生世相。平谈的生活细节一进入他的文章,就会妙趣盎然,栩栩如生。在这些文章中杰罗姆运用幽默冷峻的笔触展现了19世纪英格兰的社会风貌。经典语录人生路上没有回头路可走。...
-
《我的大叔》经典语录
经典语录在欲望和良心之间,总是倾向于良心的人,那是最可怜的。-“有个人...了解我,而我...好像也能懂她。”-“喜欢她么?”-“悲伤。”-“为什么?”-“她懂我,让我觉得悲伤。”-“刚刚那个人是谁,是个好人吧?感觉像个好人。”-“过的好的人,容易成为好人。”如果你觉得...
-
《误长生》经典语录
魏枝是下界魏国修仙世家中长相平凡、修为普通的女子,就在下界人去往仙界经受鉴定鉴相之时,她异样地发现,鉴镜中传说中的那只绝*倾城的独凤,竟然与她做着同一个动作……原来魏枝竟是天地始成以来第一只凤凰,只是被封禁。凤凰一出,各界动荡,蠢蠢欲动,魏枝全然不知。心爱...
-
《Fate/Zero 空は高く风は歌う》经典语录
经典语录因为拒绝了世间所有美好,所以才会比任何人都温柔。...