糖化发酵剂造句

1、小曲是生产小曲酒的糖化发酵剂。

2、制作的大曲作为糖化发酵剂,经酒精发酵后采用固态醋*发酵,再经熏醅、陈酿等工艺酿造而成,以其*、香、甜、绵、鲜的特有品质名列我国四大名醋之首。

3、决定白酒风味的六大因素为自然生态环境、原辅料、糖化发酵剂、工艺、设备、饮食文化；

4、通过均匀设计试验优选出最佳酿造工艺条件：复合糖化发酵剂接菌总量1。

5、前言：“峡*老冬酒”是以当年收割的早尖糯米为原料，并用农家自制的酒曲粒和踩制生麦曲为糖化发酵剂酿制而成。