分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)元素或基团CHON氨基羧基多肽E201348625332多肽F182...

问题详情：

分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)

多肽E和多肽F中氨基*的数目最可能是(　　)

A．199和181

B．340和281

C．58和53

D．51和49

【回答】

D

[解析]　解决本题的关键是多肽中的氮原子个数为肽键和游离氨基中的氮原子数之和。在多肽E中有氮原子53个，其中氨基3个，则有肽键53－3＝50个，氨基*的个数为51个；同理可得F中的氨基*个数为49个。

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题