为了*酶的催化作用具有专一*，现设计实验如下：①在试管A、B中分别加入2mL1%的淀粉溶液，试管C、D中分别...

问题详情：

为了*酶的催化作用具有专一*，现设计实验如下：

①在试管A、B中分别加入2 mL 1%的淀粉溶液，试管C、D中分别加入2 mL 2%的蔗糖溶液。

②在试管A、C中再分别加入2 mL稀释唾液，试管B、D中分别加入2 mL蒸馏水。

③将A、B、C、D四支试管放在37 ℃温水中保温10～15 min。

④然后在四支试管中加入碱*的新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸。

试回答下列问题：

(1)水浴加热的优点是_____________________________________。

(2)写出淀粉在唾液作用下发生反应生成二糖的化学方程式：

__________________。

(3)如何*淀粉已经完全水解？________________________________。

(4)第④步实验后，A、B、C、D四支试管中能生成砖红*沉淀的是________，此实验能*酶的催化作用具有专一*的现象是____________________。

【回答】

*　

解析　

知识点：葡萄糖 蔗糖

题型：实验,探究题