下列物质可以使蛋白质变*的是①福尔马林 ②硫*铜③** ④硫*镁( )A.①②③ B.①②④C.②③④ D....
习题库3.09W
问题详情:
下列物质可以使蛋白质变*的是①福尔马林 ②硫*铜
③** ④硫*镁( )
A.①②③ B.①②④
C.②③④ D.全部
【回答】
解析 在强*(**)、重金属盐(硫*铜)、福尔马林作用下,蛋白质变*。
* A
知识点:蛋白质
题型:选择题
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