红苋菜放在开水里煮过后,水的颜*变红。放在冷水中则不产生这种现象。原因是( )A.煮过后,细胞壁被破坏,红*...
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问题详情:
红苋菜放在开水里煮过后,水的颜*变红。放在冷水中则不产生这种现象。原因是( )
A.煮过后,细胞壁被破坏,红*物质渗出
B.煮过后,细胞膜被破坏,红*物质渗出
C.煮过后,细胞质被破坏,红*物质渗出
D.叶绿素受热被破坏,改变了颜*
【回答】
B
知识点:植物细胞
题型:选择题
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