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如下图所示，一个分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示氨基*序号）。下列分析正确的是（ ）
A. 胰岛素分子具有49个肽键，合成它的过程*脱去50分子水
B. 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
C. 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活*的丧失
D. 理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能
【回答】
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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