人体中化学元素的含量影响人体健康。下列有关说法正确的是（  ）A．缺锌会导致智力低下，严重时会得佝偻病B．从健...

问题详情：

人体中化学元素的含量影响人体健康。下列有关说法正确的是（   ）

A．缺锌会导致智力低下，严重时会得佝偻病

B．从健康的角度看，烹饪食物时，用铁锅比用铝锅好

C．钙是人体必需的微量元素，缺钙会导致骨质疏松

D．人体缺少*元素，会导致*状腺疾病，因此要大量补*

【回答】

B

【解析】A、缺钙会患骨质疏松、佝偻病，人体缺乏锌元素时，生长迟缓、发育不良，易患侏儒症，故A不正确；B、用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁*贫血的作用，铝锅对身体有害，脑组织对铝元素有亲和*，脑组织中的铝沉积过多，可使人记忆力减退，智力低下，行动迟钝，催人衰老，从健康的角度看，烹饪食物时，用铁锅比用铝锅好，故B正确；C、钙属于常量元素，缺钙会患骨质疏松、佝偻病，故C不正确；D、*在人体内的主要作用是用来合成*状腺激素，*摄入过量会导致*状腺疾病，故D不正确。故选B。

知识点：化学元素与人体健康

题型：选择题