糖类是生物体的主要的能源物质．下列有关糖类的说法，正确的是（　　）                 A．糖类的...

问题详情：

糖类是生物体的主要的能源物质．下列有关糖类的说法，正确的是（　　）                 

A．糖类的结构单元都是葡萄糖                                                               

B．大米、面粉等植物*食物中的糖类主要是纤维素                                       

C．苹果细胞中含有丰富的蔗糖和麦芽糖等多糖                                              

D．根据糖类是否能够水解及水解后的产物，可将糖类分为单糖、二糖和多糖              

【回答】

解：A、糖类中多糖的基本单位为葡萄糖，而二糖中蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖构成的，乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的，A错误；                                                               

B、大米、面粉等植物*食物中的糖类主要是淀粉，B错误；                          

C、蔗糖和麦芽糖属于二糖，C错误；                                                     

D、根据糖类是否能够水解及水解后的产物，可将糖类分为单糖、二糖和多糖，D正确．                  

故选：D．                                                                                         

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题