下列做法正确的是()A.高温煮沸,杀菌消毒 B.霉变大米,清洗食...
问题详情:
下列做法正确的是()
A. 高温煮沸,杀菌消毒 B. 霉变大米,清洗食用
C. 深埋电池,消除污染 D. 食品防腐,硫磺熏蒸
【回答】
A
【解析】
【详解】A、高温煮沸能使微生物中的蛋白质变*,能杀死微生物,起到杀菌消毒的效果,故A正确;
B、霉变大米中存在黄曲霉素,清洗不能除去,不能食用,故B错误;
C、电池中*、铅、镉等重金属溶出会污染地下水和土壤。深埋电池,会污染地下水和土壤,故C错误;
D、用硫磺熏蒸食品时,硫磺与氧气反应生成二氧化硫,二氧化硫是一种有刺激*气味、有毒的气体,能使人中毒,故D错误。故选A。
知识点:各地中考
题型:选择题
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