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下列具有“益阳特*”的农副产品在加工过程中,主要发生化学变化的是( )
A.鲜鸭蛋制成松花皮蛋 B.楠竹加工成凉席
C.茶叶压制成茶饼 D.油菜籽压榨出菜油
【回答】
【*】A
【解析】A、鲜鸭蛋制成松花皮蛋过程中包含着多个化学反应,例如氧化钙与水反应生成*氧化钙,*氧化钙与碳*钾反应生成碳*钙和*氧化钾等,故A正确;B、楠竹加工成凉席只是编织成凉席,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;C、茶叶压制成茶饼只是压制成茶饼,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;D、油菜籽压榨出菜油只是将其中的油提取出来,属于物理变化,故D错.故选A.
知识点:各地中考
题型:选择题
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