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问题详情：
有一种炊具叫“高压锅”．“高压锅”中的“压”字的含义指的是 （选填“压强”或“压力”）；“高压锅”能更快地煮熟食物，不仅节约了时间，更节约了能源．“高压锅”能更快煮熟食物是利用了“气压增大，沸点 ”的原理（选填“升高”、“降低”或“不变”）
【回答】
压强；升高．
知识点：大气压强
题型：填空题
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