炖食物时,煮熟后用大火继续加热与小火缓慢加热比较,下列说法正确( ) A、大火加热使水沸腾温度比小火...
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问题详情:
炖食物时,煮熟后用大火继续加热与小火缓慢加热比较,下列说法正确( )
A、大火加热使水沸腾温度比小火加热时温度高
B、大火比小火加热使水沸腾的温度低
C、大火加热比小火加热使水沸腾节约燃料
D、大火加热比小火加热使水沸腾浪费燃料
【回答】
D
知识点:汽化和液化
题型:选择题
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