南京大学现代分析中心测定,如皋(地名)白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质,这些物质对老年人的长...
习题库1.24W
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南京大学现代分析中心测定,如皋(地名)白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质,这些物质对老年人的长寿非常重要,这些物质属于 ( )
A.水 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐
【回答】
D
知识点:食物中的营养物质
题型:选择题
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