小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：试管   加入物质              控制条件...

问题详情：

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管    加入物质               控制条件           处理过程     检验方法

1号    馒头碎屑+2mL唾液       37℃水溶10分钟    充分搅拌     加两滴*液

2号    馒头碎屑+2mL清水       37℃水溶10分钟    充分搅拌     加两滴*液

3号    馒头块+2mL唾液         37℃水溶10分钟    不搅拌       加两滴*液

（1）1号试管出现的现象是　  　，原因是　               　．

（2）2号试管出现的现象是　  　，3号试管出现的现象是   　．

（3）若想要探究“唾液的分泌”对馒头消化的影响，应该选用　   　这两只试管做实验．

（4）若想要探究“牙齿的咀嚼，舌头的搅拌”对馒头消化的影响，应该选用     　这两只试管做实验．

（5）实验中将试管放在37℃水中保温的目的是　         　．

【回答】

（1）不变蓝；淀粉被唾液淀粉酶消化为麦芽糖；

（2）变蓝；变蓝；

（3）1号和2号；

（4）1号和3号；

（5）模拟人体口腔温度．

知识点：消化和吸收

题型：综合题